Flavour

32,00 Op voorraad (1)
Yotam Ottolenghi Lees meer
  • Unieke inspirerende producten
  • Fysieke winkel & online webshop
  • Snelle levering & veilig betalen
  • Gratis verzending in NL vanaf € 20,-
  • Kom naar onze winkel, of shop online! Books, Art, Gifts and more...

Specificaties

Auteur:
ISBN:
NUR:
Pagina's:
Verschijningsvorm:
Illustraties:
Illustrator:
Verschijningsdatum:
Druk:
Uitgever:
Taal:
EAN:
9789059569911
SKU:
Ottolenghi, Yotam
Beschikbaarheid:
Op voorraad (1)
Levertijd:
1-2 werkdagen
Maat:
28x20x3 cm
Gewicht:
1374 gr

Informatie

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. 'Flavour' combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In 'Flavour' viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi deli's en de restaurants NOPI en ROVI in London. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 7 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: 'Plenty en Plenty More' (zijn verzameling vegetarische recepten); 'Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem', met co-auteur Sami Tamimi; 'Nopi, Sweet' en de enorme bestseller 'Simpel'.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »